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  • パナマってどんな所?

    パナマ・ビエホで大航海時代のロマンを感じる

    33メートルもの高さがある大聖堂の鐘楼パナマには旧市街と新市街、そしてパナマ・ビエホという3つの顔があります。旧市街はカスコ・ビエホと呼ばれ、コロニアル調のきれいな建物を生かし、おしゃれなカフェやレストラン、土産物屋などが並んでいます…

  • みんなの五つ星グルメ

    前菜もメインも手抜かりなし!ボリュームたっぷりサラダに生地が絶妙手作りピザ:ラ・ボエム銀座

    ヴィーガンサラダ「ラ・ボエム」私のお気に入りのカフェレストラン「ラ・ボエム」。地下一階にある隠れ家的なお店です。(といっても店内は広いです)。中央がキッチンになっていて、その周りを囲むようにカウンター・テーブル席が配置されている…

  • パナマってどんな所?

    パナマ運河の水門開閉を間近で見る

    パナマ運河パナマと言えばなんと言ってもパナマ運河ですね。パナマ運河はアメリカによって建設された20世紀を代表する土木建築で、大西洋と太平洋を繋ぐ唯一の運河です。全長は80キロ、ガトゥン湖という湖を通して造られ…

  • みんなの五つ星グルメ

    ここでしか味わえない京都のうまみ!創作アイディアがすごいTODAY'S SPECIAL KITCHEN:東京都自由が丘

    自由が丘を散策していたら、「TODAY'S SPECIAL KITCHEN 自由が丘」というカフェレストランに出会いました。開放的なダイニングで創作和食・洋食が楽しめるところです。カフェとして利用するのもいいですが…

  • パナマってどんな所?

    パナマの地ビールとはどんなもの?

    グラスは10センチほどの高さのショットグラスパナマで地ビールを作っていると聞くと、あまりイメージが湧かないかもしれません。けれどパナマシティの旧市街、カスコ・ビエホには、いくつか地ビールを作る小さな工場=ブリュワリーがあるのです。 まずは…

  • コーヒーのおいしい飲み方

    コーヒーの独学をしたい人必見!コーヒーが学べるオススメ本2点

    コーヒーファンであれば、少しでもコーヒーについての知識を広げたいと思いますよね。コーヒーに関する本といっても多様です。初心者でもわかりやすいものもあれば、コーヒー歴が長い上級者向けの本もあります…

  • パナマってどんな所?

    パナマシティの旧市街、カスコ・ビエホをぶらり

    民族衣装を着たきれいなお姉さんパナマシティというと、高層ビルが立ち並ぶ近代的な街並みをイメージします。そういった地域もあるのですが、植民地時代の街並みを残した旧市街も存在します。この地域はカスコ・ビエホと呼ばれています。ビエホ…

  • コーヒーのおいしい飲み方

    コーヒー豆を買うならココがいい!おすすめ販売店

    せっかくコーヒーマニアなら、カフェ開拓だけではなく、コーヒー豆を販売しているショップにも詳しいとさらにいいでしょう。コーヒー販売店と言えばやはりキーコーヒーが思い浮かぶでしょうか。しかし…

  • パナマってどんな所?

    気になるパナマの食事情とは?

    パナマは滞在費が高い国なので、食事はもっぱらホステルのキッチンで自炊でした。それでも出歩いている日などは適当な食堂で外食することもありました。そこで真っ先に気がつくのは、料理がすべて茶色いこと…

  • コーヒーのおいしい飲み方

    私が厳選するおすすめカフェ3撰

    私はとにかくコーヒーが大好きなので、カフェ開拓が大好きです。今回はその中でも、私が大好きなおすすめカフェをいくつかピックアップしてみます。カフェでおいしいコーヒーを味わいたい方は、ぜひご参考にして…

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