香川県

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  • みんなの五つ星グルメ

    夜うどんの名店「鶴丸」で気軽に讃岐うどん:香川県高松市

    ブームがひと段落した感もありますが、それでもやっぱり美味しい讃岐うどん。他の県のうどんには見られないどっしりしたコシのある麺、いわゆる「いりこ出汁」と呼ばれる、小魚からとる澄んだ出汁は…

  • みんなの五つ星グルメ

    絶品 讃岐うどんの食べ方:香川県

    香川県出身の人に聞いてみてください。「香川って何があるの?」って。98%の人が「うどん」って答えると思います。最近、「香川県」を「うどん県」に変えるとかいう話もあったくらい、うどんがおいしい県です…

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