ラーメン

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  • みんなの五つ星グルメ

    佐野ラーメン山銀本店: 栃木県佐野市

    ラーメンと言えば佐野と言われるほど日本でも有名な栃木県佐野市ですが、初めて佐野ラーメンを食べた時は衝撃を覚えました。私の住む地域から佐野市は若干遠いのですが、本場のラーメンを食べたくラーメンを…

  • みんなの五つ星グルメ

    ラーメンが焼かれてる!?博多の名物屋台「小金ちゃん」:福岡県福岡市

    博多の名物屋台「小金ちゃん」は、福岡の天神に屋台を構えています。九州ではかなり有名な屋台です。私と「小金ちゃん」との出会いは、九州地区限定で発売されていたグルメ情報誌を介してでした。鉄板の上で…

  • みんなの五つ星グルメ

    人生最高のラーメン!福岡博多の「一蘭」

    私は、自他ともに認める「ラーメン大好き女」です。私が住んでいる関西には、「ラーメン激戦区」と呼ばれる場所が何か所かあります。おいしいと有名なラーメン店が軒を連ね、互いに切磋琢磨しながら、おいしい…

  • みんなの五つ星グルメ

    こってりとサッパリが調和したピカ一塩ラーメン:横浜

    庶民の食べ物の代表選手のようなラーメン。そんなラーメンは、嫌いという人がいないほど、深く広く、私たちの食生活に根を張っているといっても良いのではないでしょうか。しかし、その一方では、人によって…

  • みんなの五つ星グルメ

    長野で格段においしいと感じたラーメン屋さん:長野県上田市

    私は長野県の上田駅近くに在住しているのですが、普段からいろいろなラーメン屋さんを食べ歩くのが趣味です。自宅から数分の距離でも十数件のラーメン屋さん・中華料理屋さんがありますが全て制覇するぐらいの…

  • みんなの五つ星グルメ

    徳島ラーメンを全国に広めた「いのたに」:徳島県徳島市

    お徳島ラーメンを全国に広めた「いのたに」新横浜ラーメン博物館で徳島ラーメンを全国に広めた「いのたに」。徳島ラーメンの代名詞ともいえる店に行ってきました。徳島市の玄関口であるJR徳島駅から、徒歩10分くらいの距離にあります。全国的な有名店ですが…

  • みんなの五つ星グルメ

    チャーシューにこだわる徳島ラーメンの王者:徳島県徳島市

    「ラーメンが食べたい」と急に思い立つことがよくある。特に今の寒い時期、体が温まる濃い食べ物がほしくなる。そんな時、気軽に食べることができるのが徳島ラーメンだ。自宅の近所は、大学があるせいか…

  • 大阪B級グルメ

    意外とハマる極上「トマトラーメン」:大阪

    トマトラーメンラーメン店もよく行きます。とんこつからしょうゆ、みそ、塩・・・大阪にもさまざまなラーメン店が軒を連ねる、実は全国随一の「激戦区」でもあります。特に有名なのが、道頓堀界隈。ここでずっとラーメン店を…

  • 大阪B級グルメ

    大阪で密かに人気の塩ラーメン「塩元帥」

    塩元帥 塩ラーメン大阪は「食いだおれの街」と言われるだけあって、どのグルメもレベルが高く、そして納得のコストパフォーマンスで満足できることが多いと思います。大阪人だから決して自画自賛ではなく、全国各地でいろいろ食べてきて…

  • みんなの五つ星グルメ

    大通りから外れた場所に、そのお店は点在していた「らーめん悠悠」:岐阜県岐阜市

    岐阜城が見下ろす昔ながらの城下町。私の母が生まれ育ったここは岐阜県岐阜市です。今回紹介するお店は、岐阜市のなかでも金華山から少しだけ離れたところにある、店構えの小さなラーメン屋さんです…

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