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仕事体験記
オーストラリアでフレンチレストラン仕事体験記〜vol.1オーストラリア(シドニー)に住み始めて多少英語も話せるようになった頃、できれば英語を活かしながら、料理を作る仕事に就きたいと職を探し始めました。料理と言えども、私は特別な調理師の免許を持っているわけ…
地元の魅力
東京都/都内屈指のグリーンスポットでテイクアウトグルメ2007年3月にオープンした、話題スポット「東京ミッドタウン」には、話題のレストランやショップがたくさんあります。せっかくだから、全部見たい!と意気込んで出かけていっても、たとえば、ショップめぐり…
人生最高の瞬間
人間の暖かさに支えられて学生生活を部活につぎ込んできた人であれば、誰しもが思ったことがあるのではないかと思います。この瞬間が、いつまでも続けばいいと。この仲間でずっとプレーし合いたいと。だけれど、時間は残酷と感じるほど…
ロングステイ
ニュージーランド/屋台で伊勢海老を売っている町…カイコウラニュージーランドはヒッチハイク・パラダイスです。親指をつきたてていれば、ものの数分で誰かが止まってくれます。といっても、やみくもに相手を信用するのはいけませんが・・・。屈強な男性でも従えて警戒心を…
心に残る一冊
「華族」という本を手にとったとき狭苦しい家に育ったせいか、広大な「お屋敷の見取り図(間取りを書いたもの)」を見て、あれこれ妄想にふけるのが好きな子でした。気分は「おひいさま」です。で、中学生のころ…
イギリス面白話
イギリス/「3食が朝食だったらいい」〜イギリスの食べ物事情〜ヨーロッパにおいて、「大航海時代」とは、スパイスの獲得競争であったなどといわれます。しかし、いったい、イギリス人は、スパイスやハーブというものをどう心得ているのか、はなはだ疑問に思うことがあります…
みんなの五つ星旅行記
イタリア/観光客に人気のフィレンツェイタリアで最も人気のある都市といえば、やはりフィレンツェではないかと思います。古い町並みがほぼそのまま保存されていて、もちろん世界遺産に指定されています。観光ルートに入っているので…
すごいぞ!二輪レース
海外二輪レース観戦・インディアナポリス編アメリカで人気の二輪レースというと、まずMotoGPなどのロードレースではなく、土の上を走り回るモトクロスやダートトラック、空中で派手な演技をするスーパークロスなどです。例えば、冬スポーツでスキーアルペンで…
ロングステイ
オーストラリア/キャンベラでハプニングキャンベラには3日間滞在したのですが、その3日目の朝消防車のサイレンの音で起こされました。消防車が我々が泊まっているホテルの近くに止まったことは何となく分かったのですが、それがまさか我々のホテル…
みんなの五つ星スイーツ
和菓子/目黒の隠れた老舗の和菓子屋さんです:東京都目黒区目黒区八雲にお店を構える「つ久し」(つくし)は、1949年創業の老舗の和菓子屋さんです。上質な素材にこだわって作られる和菓子の数々は根強いファンも多く、ご近所に住む芸能人もお店を訪れ…