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地元の魅力
北海道/十勝岳を一望できる新スポット 富良野 vol.1北海道・帯広から車で約2時間。富良野町に遊びに行ってきました。目的は、見晴らしのいい丘の上に今春オープンしたばかりの「カンパーナ六花亭」。なんといっても雄大な十勝岳を一望できる好ロケーション…
みんなの五つ星スイーツ
大福/やさしさの詰まった味:岩手県花巻市岩手県の花巻市に住んでいる人に「ここの美味しいものは何ですか」と聞くと、何個かありますがその中に必ずと言っていいほどオススメされるのが「プリン大福」です。花巻市で有名なプリン大福は…
みんなの五つ星旅行記
イタリア/アドリア海のリゾート地日本人がイメージするイタリアの海といえば、まず地中海かもしれませんが、その反対側にあるアドリア海もとてもすてきです。ただ、定番の観光ルートに含まれているといえば、ベネチアぐらいかと…
すごいぞ!二輪レース
海外二輪レース観戦・ムジェロ編二輪レースが盛んな国と言えば、スペインとイタリアです。特にイタリアには、MotoGPで活躍するスーパースター、バレンティーノ・ロッシ選手の地元。イタリアGPの熱狂度は、他のGPの比ではないかもしれません…
仕事体験記
オーストラリアでカフェの仕事体験〜vol.3シドニー市内にある友人のカフェで働くようになり数ヶ月経った頃、常連客も増えてきて、毎日無駄話をするのも私の日課となりました。オーストラリア人はコーヒーも好きですが、お話するのも大好きなようで…
ロングステイ
オーストラリア/ど田舎にあるオーストラリアの首都キャンベラみなさんはオーストラリアの首都がどこかご存知でしょうか?もしかしてシドニーだと思っていませんか?そう言う私も実はオーストラリアの首都はシドニーとばかり思っていたのですが、しかもそれに気づかされた…
みんなの五つ星スイーツ
チョコレート/ベルギー生まれの天才ショコラティエが作るチョコレート:東京都中央区銀座ベルギー生まれのピエール・マルコリーニ氏のチョコレートショップが銀座に開店したのは2001年のことで、当時は、今に比べると日本で食べることができる海外のショコラティエの作品は…
ロングステイ
ニュージーランド/ニュージーランド最大規模のワイン生産地区ピクトンはフェリーの発着地ですが、町自体は刺激的ではありません。しかし、ピクトンから少しだけ足を延ばすと、ニュージーランド最大規模のワインの名産地ブレナムに到着します…
仕事体験記
オーストラリアでカフェの仕事体験〜vol.2カフェと言っても、コーヒーだけ出せばいいというものではなく、ちょっとした朝食、ランチ、おやつにとショーケースにサンドイッチ、パニーニ、バナナブレッドなどを陳列させています。オーナーが他のカフェと違い…
イギリス面白話
イギリス/「アイスをください!」〜のどの乾きをうるおすものは〜日本でいうところの「喫茶店」が、なぜイギリスにはないのか。世界史上初めて「コーヒーハウス」をつくった国で、なぜ「ちゃんとした」コーヒーを出す店になかなか出会えないのか……。そりゃ、一流ホテルに行けば…