和食
みんなの五つ星グルメ
清水寺参拝後に食べる湯豆腐は格別な美味しさ!「滝の家」:京都府京都市修学旅行などで訪れた経験がある方も多いでしょうが、京都と言えば清水寺参拝は超メジャーです。当時はそこに美味しいお店があるなんて知らなかったのですが、大人になってから参拝すると、清水寺の新しい楽しみ方…
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日本酒を旨い料理が楽しめる函館「二代目佐平次」は予約必須:北海道函館市世間的にも「二代目佐平次」の魅力が知られていったのか、最近では予約必須のお店というイメージがあるほどの人気店。函館には美味しいお店がたくさんあるのですが、こちらのお店は日本酒と合わせる料理が…
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ランチが至福の時間!「たちじゅう園」の初体験が素敵です!:大阪府大阪市太刀魚の専門店とうたっている大阪の阿倍野にある「たちじゅう園」は、お昼時の賑わいが凄まじい人気のお店です。ほかでは味わえない魅力をウリにしているだけあって、昼休み時は混雑が当たり前です。 できるだけ…
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他では少ない湯葉料理:兵庫県川西市日本料理を食べに行くとほとんど必ずついてくるのが、天ぷらそして刺身です。天ぷらは、お店により、カラッとしてさすがプロ!という揚げ方だったり、衣が厚くてがっかりしたり。でも、エビやいくつかの野菜が揚げ…
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海の幸がおいしい豪華バイキング:岩手県花巻市いろいろなものが食べられるバイキングは、お腹がいっぱいになるだけでなく、何を食べようか迷う楽しみもあり、本当に楽しいですね。また、あれがおいしい、これがおいしいと人と味わいを共有しあえるのも楽しみの…
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虫の音も聞こえる落ち着いたお屋敷でのお食事:兵庫県三田市残暑でちょっとバテている頃。チロチロチロと虫の声を聞くともうすぐ秋だなあ〜となにかホッとします。「がんこ三田の里」は、そんな環境の中にある旧家をそのまま使ったお食事処。以前、駐車場で何かが飛んできた…
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落ち着いた雰囲気で家庭的な、ちょっと一味違う日本料理店:兵庫県川西市住宅街の少しはずれにある日本料理店「葵」。その町自体は、古くからあるので、前の道路も狭く、少し入り組んだ所にあります。だから、たまたま立ち寄るということは、恐らくないと思います。でも、大阪から日本海…
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飛行機の離発着も見える高台にある本格的日本料理店「明月記」:兵庫県宝塚市日本料理を食べに行っても、手頃なお値段のものは決まって天ぷら、お刺身などが出てきます。もちろん、それらもおいしいのですが、やっぱり外で食べるなら「これ、どうやって作るんだろう?」「この素材ってなに?」…
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寒い日に心まで温まる、絶品金沢おでんの店「赤玉」:石川県金沢市2012年の冬、外国人の彼氏と石川・福井旅行に行きました。金沢市内で、兼六園や金沢21世紀美術館などを観光したあと、夕食はどうしようという話に。彼氏からは「何か日本らしいものが食べたい」というリクエスト…