すべて見る
失敗体験談
インドに完敗！フライト乗り遅れ事件完全レポその夜わたしは、ネパールとインドの国境を越えて、インド側の街・ゴラクプールからデリー行きの寝台列車に乗ろうとしていました。無事ゴラクプール駅に着き、あとは列車に乗るだけ。インドでは珍しいことに…
みんなの五つ星グルメ
虫の音も聞こえる落ち着いたお屋敷でのお食事：兵庫県三田市残暑でちょっとバテている頃。チロチロチロと虫の声を聞くともうすぐ秋だなあ〜となにかホッとします。「がんこ三田の里」は、そんな環境の中にある旧家をそのまま使ったお食事処。以前、駐車場で何かが飛んできた…
オランダってどんな所？
アートレジデンス体験記エンスヘーデ（Enschede）はドイツとの国境付近にある小さな町です。ここに3ヶ月間滞在しました。この小さな町にはB93というアーティスト・イン・レジデンスがあり、ポートフォリオを提出して審査に通れば三ヶ月…
パリ旅行記
Le Mesnil-Amelot の街
パリのシャルルドゴール空港は別名「ロワシー（ROISSY）」といわれます。日本人にはなかなかなじみのない言い方ですが、フランス人の間では、この空港のことをロワシーというそうです。ロワシーとは、空港のある…ディナーショウの裏舞台
ディナーショウの楽しみ方ディナーショウは一般的に同伴が基本で、夫婦や恋人、そして友人、知人同士になります。私の場合は、一人で参加する方専用に円卓を設置し、出会いの場として提供しました。夫婦の記念日や恋人の誕生祝…
オランダってどんな所？
ドイツへ自転車でふらり旅EU諸国は陸続きです。お隣の国にも電車や車を利用して気軽に行く事ができます。私はオランダのエンスヘーデ（Enschede）という町に住んでいました。その時に、お隣の国ドイツにも時々遊びに行っていました…
プレッシャー克服法
笑顔がもたらす絶大な効果を知って、プレッシャーに強くなろう現在は大きなプレッシャーとは無縁の生活をしているわたしですが、日本で働いていたころは、大きなプレッシャーを感じる機会がそれなりにありました。東京の某私立大学の大学院事務所で、交換留学プログラム…
みんなの五つ星グルメ
落ち着いた雰囲気で家庭的な、ちょっと一味違う日本料理店：兵庫県川西市住宅街の少しはずれにある日本料理店「葵」。その町自体は、古くからあるので、前の道路も狭く、少し入り組んだ所にあります。だから、たまたま立ち寄るということは、恐らくないと思います。でも、大阪から日本海…
オランダってどんな所？
みんな大好き「ゴーダチーズ」オランダに行ったらチーズを食べましょう！オランダには美味しいチーズがたくさんあります。中でも、ゴーダチーズ（Goudse kaas）は、オランダを代表する伝統的なチーズです。オランダのゴーダ（Gouda）発祥…
パリ旅行記
エールフランスのLCC「HOP!」を見つけた
日本でLCC（格安航空会社）が大きくクローズアップされたのは、昨年3月に就航したピーチからですが、ヨーロッパでは10年ほど前にすでに登場し、今では数多くのLCCが次々と就航して日本のもっと先を行っています…