仕事・投資一覧

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  • ガールズハイスクールで講演体験記

    スピーチ時間45分の恐怖

    ドキドキ緊張しながらも、まずは生徒のみんなに「日本の首都はどこでしょう?」っと日本地図を見せながら尋ねると、「TOKYO!!」(東京)と元気よく答えてくれる。「日本は大きくわけて4つのアイランドに分かれており…

  • ガールズハイスクールで講演体験記

    日本の文化を伝えるための手段

    シドニーの海辺にある日本食レストランで働かせてもらったいたのですが、その店の中国人オーナーが営業熱心の方で、日本語を勉強している学生との「カルチャーエクスチェンジ」を行おうと、シドニーにある…

  • 仕事体験記

    オーストラリアでフレンチレストラン仕事体験記〜vol.3

    今まで全く経験がなかったフレンチレストランでのシェフとして仕事は、最初はかなり大変だったのですが、数ヶ月も経ち慣れてくるとだんだん楽しい仕事へと変わっていきました。覚えることが多くて…

  • 仕事体験記

    オーストラリアでフレンチレストラン仕事体験記〜vol.2

    シドニーのフレンチレストランでシェフとして働くことになり、今までに一度もフレンチ料理に携わったことがない私は今さらながらに無謀なことをしたなっと思います。まずメニューが全てフランス語であるため…

  • 仕事体験記

    オーストラリアでフレンチレストラン仕事体験記〜vol.1

    オーストラリア(シドニー)に住み始めて多少英語も話せるようになった頃、できれば英語を活かしながら、料理を作る仕事に就きたいと職を探し始めました。料理と言えども、私は特別な調理師の免許を持っているわけ…

  • 仕事体験記

    オーストラリアでカフェの仕事体験〜vol.3

    シドニー市内にある友人のカフェで働くようになり数ヶ月経った頃、常連客も増えてきて、毎日無駄話をするのも私の日課となりました。オーストラリア人はコーヒーも好きですが、お話するのも大好きなようで…

  • 仕事体験記

    オーストラリアでカフェの仕事体験〜vol.2

    カフェと言っても、コーヒーだけ出せばいいというものではなく、ちょっとした朝食、ランチ、おやつにとショーケースにサンドイッチ、パニーニ、バナナブレッドなどを陳列させています。オーナーが他のカフェと違い…

  • こんな資格もってます

    「毒物劇物取扱者」とは何か。

    芸能人では雨上がり決死隊の蛍原徹さんが持っていることで有名な「毒物劇物取扱者」の資格ですが、それを間単に説明します。毒物及び劇物取締法第7条に定められている、毒物・劇物の製造、輸入又は販売業…

  • 仕事体験記

    オーストラリアでカフェの仕事体験〜vol.1

    オーストラリア(シドニー)で暮らし始めて数年が経った頃、オーストラリアの友人がカフェをオープンすると知らせを受けました。そして、そのオープンに当たって、是非私にオープニングスタッフとして…

  • 仕事体験記

    オーストラリアで日本食レストランのウェイトレス体験記〜vol.5

    日本食レストランで働くメリットは、やはり「食事付き(賄いともいいます)」ということではないでしょうか。食費が浮く上に、美味しいものが食べれて、しかも私が働いていたレストランでは仕事が終わった後にビール…

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