ドイツのクリスマス・ニューイヤー

ドイツのクリスマス、ニューイヤーの過ごし方やグルメを紹介します。

ホットワインでほろ酔い

2013/10/30

体が温まるドイツのホットワイン、グリューワイン（Gluhwein）は冬の時期の定番です。「温かいワイン？」「美味しいの？」と味を疑う方もいる事でしょう。確かに最初は私もフルーツと砂糖で甘くなっている温かいワインに抵抗を覚えましたが、今ではすっかり慣れました。これを飲むとクリスマスの季節になったことを実感します。

グリューワインはヨーロッパの冬の飲み物です。赤ワインにオレンジピールや香辛料、砂糖を加えて煮込んであります。 各地で名前が違いますが、ドイツでは「グリューワイン」と呼ばれています。日本では同じ物をホットワインと呼んでいます。グリューワインはドイツのクリスマスマーケットで必ず見かけます。

カフェやクリスマス・マーケットで売られているグリューワインは、お店によってオレンジやシナモンの分量が違います。飲み比べて味の違いを確かめてみましょう。ただし飲み口が良く酔いやすいので、速いペースで飲むと危険です。寒いし立ち飲みなのでゆっくり飲めないのが難点ですが、その飲み方がまたグリューワインを美味しく感じさせてくれます。

グリューワインのグラスおよびカップも楽しみのひとつ。飲み終わった後に、器を返すとファンドが返ってきます。返さなければ、器を買い取ったということになるので持って帰れます。お好みのカップが見つかったら、グリューワインを楽しみ、ついでに器をゲットしましょう。ご自分へのお土産にもいいですね。サンタの靴の型のグラスなど可愛いデザインがたくさんあります。

ドイツのスーパーでは、グリューワイン・キッドも売られています。スパイスや果物をいちいち探すのは面倒なので、これを買ってしまえば家で簡単にグリューワインが作れます。お好みの味に調節できるので、甘すぎる グリューワインが苦手な人は砂糖を控えめにするなど、アレンジできます。おしゃれなヨーロッパの温かいアルコール、グリューワインをお試し下さい。

1. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／ドイツ人は本当にクリスチャン？
2. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／クリスマス・マーケットinベルリン
3. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／食い倒れ「クリスマス・マーケット」
4. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／ホットワインでほろ酔い
5. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／シュトーレンは寝かせて
6. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／クリスマスでもソーセージ
7. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／最古のクリスマス・マーケット
8. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／ヨーロッパのクリスマスは日本のお正月？
9. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／お土産はクリスマス・マーケットで買おう
10. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／クリスマスマーケットとは
11. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／クリスマスマーケットの楽しみ方
12. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／歴史あるドレスデンのクリスマス・マーケット
13. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／ツアーを利用したクリスマス・マーケット
14. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／クリスマスの寂しい街角とはちゃめちゃな大晦日
15. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／年末旅行ならベルリン
16. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／ベルリン、年末の素人花火
17. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／大晦日のベルリン、何する？
18. ドイツのクリスマス・ニューイヤー／「お正月」は日本ならでは

MIKIさん／女性／年齢：20代／ベルリン在住／海外旅行が趣味で南国に語学留学をしました。世界各地に滞在しアーティスト、ライターとして活動しています。