みんなの五つ星スイーツ
みんなの五つ星スイーツ
ケーキ／ミシュラン三つ星シェフが作り出す絶品スイーツ：東京都港区世界でもっとも有名なシェフの一人である、ジョエル・ロブションは、１９８１年に独立開店したレストランが１９８２年にはミシュラン一つ星を、翌１９８３年には二つ星を、そして１９８４年には三つ星を…
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かき氷／珍しいかき氷屋さん：神奈川県藤沢市ようやく春がやってきました。毎年、春になると出会いの季節だと心弾ませ、また、夏の海に向けて筋トレを開始する私ですが、例年戦果の方は芳しくありません。どうすればよいのか途方にくれる最中…
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菓子／「限定３時間」のスペシャル食感を味わえる、お手軽スイーツ！：北海道帯広市マルセイバターサンド、大平原、アーモンドヤッホー、雪やこんこ…など、人気の菓子を多数ラインナップしている北海道の菓子メーカー・六花亭。帯広市内のメインストリートにこちら六花亭の本店があります…
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たい焼き／天然と養殖、どちらがお好み？：東京都中央区
昔から根強い人気のあるお菓子がたくさんありますが、その中でも、最近、いろいろな種類が増えているのが「たい焼き」ですね。明治時代から親しまれているたい焼きの中身といえば、つぶあんが一般的でしたが…みんなの五つ星スイーツ
バタークリーム／「本当の」バタークリームのケーキよ、永遠に：東京都中央区銀座「バタークリームのケーキ」というと、地方出身の中年以上の男性は、「ああ、子どものころ食べた、生クリームの代用品のね。今考えると、安っぽい味だったけど、それでも子どものころはうれしかったな」などと…
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スイートポテト／北のスイーツ：北海道帯広海の幸の代表である鮭やイクラ、カニ。陸の幸ではじゃがいもやとうもろこし、メロンなどを想像した人。はい、もちろん正解です。その他にお菓子なんかもありますよね…