みんなの五つ星スイーツ
みんなの五つ星スイーツ
和菓子／菓子職人の巧みの技が作り出す美しい生菓子：東京都世田谷区
京都に本店を構える鶴屋吉信は、１８０３年創業の老舗の京菓子屋で、日本を代表する和菓子屋のひとつでもあります。鶴屋吉信が作り出す和菓子の数々は、日本全国で強く支持され…みんなの五つ星スイーツ
和菓子／目黒の隠れた老舗の和菓子屋さんです：東京都目黒区
目黒区八雲にお店を構える「つ久し」（つくし）は、１９４９年創業の老舗の和菓子屋さんです。上質な素材にこだわって作られる和菓子の数々は根強いファンも多く、ご近所に住む芸能人もお店を訪れ…みんなの五つ星スイーツ
チーズケーキ／すべてが手作りのアットホームなチーズケーキ屋さんです：東京都目黒区
東急東横線の都立大学駅を降りて、住宅街に向かって歩き出すと、その一角に気をつけないと通り過ぎてしまいそうな小さなお店があります。ご自宅の一部を改装して作られた…みんなの五つ星スイーツ
大福／やさしさの詰まった味：岩手県花巻市岩手県の花巻市に住んでいる人に「ここの美味しいものは何ですか」と聞くと、何個かありますがその中に必ずと言っていいほどオススメされるのが「プリン大福」です。花巻市で有名なプリン大福は…
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チョコレート／ベルギー生まれの天才ショコラティエが作るチョコレート：東京都中央区銀座ベルギー生まれのピエール・マルコリーニ氏のチョコレートショップが銀座に開店したのは２００１年のことで、当時は、今に比べると日本で食べることができる海外のショコラティエの作品は…
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チョコレート／宝石箱のような、彩りあざやかなチョコレートたち：東京都中央区日本橋
バレンタインデーが近づくと、いろいろなチョコレートが売られるようになり、この時期になると日本未発売のチョコレートなどもたくさん登場します。そのため、チョコレート好きの私にとっては、わくわくする…みんなの五つ星スイーツ
チョコレート／黒トリュフ入りのショコラ、そのお値段は？：東京都港区六本木
人気・実力ともに日本を代表するパティシエのひとりである、辻口博啓氏がショコラティエをつとめる「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」は六本木のけやき坂にお店を構えています。店内では、いろいろな種類…みんなの五つ星スイーツ
ケーキ／日本人の味覚をくすぐるスイーツとは？：東京都目黒区
東急東横線の都立大学駅を降りて、目黒通りを自由が丘方面に向かって歩くこと７分ほどの場所に、パティシエ柳正司氏のお店「タダシ・ヤナギ」があります。タダシ・ヤナギのスイーツは…みんなの五つ星スイーツ
ケーキ／創業５０余年、学芸大学で愛され続ける老舗のケーキ屋さん：東京都目黒区東急東横線の学芸大学駅から徒歩２分ほどの場所にお店を構える「マッターホーン」は、地元学芸大学をはじめ、たくさんの人から愛されているケーキ屋さんです。最近はおしゃれな店構えで「パティスリー」と…
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ケーキ／天才パティシエ辻口博啓氏の原点が味わえます：東京都目黒区自由が丘自由が丘にある「モンサンクレール」は、数々のお店をオープンさせ、今もっとも勢いがあるパティシエのひとりである辻口博啓氏が、１９９８年にはじめてシェフパティシエとしてオープンしたお店です…