みんなの五つ星スイーツ

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    大人の味シャンパントリュフ

    チョコレートは全世界で好まれていて一番よく食べられるお菓子なのではないかと思います。世界でも有名なのはヨーロッパのチョコレートです。フランスやベルギーなどは有名で美味しいチョコレートがたくさんあります…

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    老舗の味-鶴屋八幡の絶品もなか

    日本の代表的な和菓子のひとつにもなかがあります。もなかはもち米の粉に水を加えてこねた作った皮であんこを包んだお菓子です。原型は江戸時代に作られ今の形になったのは明治以降だそうです…

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    大福の極み!和と洋の融合を果たした優秀スイーツ:宮城県仙台市

    宮城県ではとても有名なお茶の井ヶ田。お茶に関する商品を販売・展開している企業ですが、ここで販売している「喜久福」という大福は、私が自信を持っておいしい!と言えるスイーツの一つです…

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    バターロール/パンじゃないよ、ケーキだよ。:東京都足立区

    東京都足立区西新井、環七通りと平行に走る通りに面した洋菓子店『クリームシェフ』。黄色の生地に黒い文字で『西新井バターロール』と書かれたのぼりが目印です。もともとは、オシャレな普通のケーキ屋さん…

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    高いよ!プリン:東京都港区

    飯倉片町「キャンティ」のプリン。今はいくらなんだろう?10年以上前の話です。当時、たかがプリンなのに900円とか唖然とするような値段が付いていました。紅茶とプリンだけで、天ぷら…

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    ロールケーキ/男のスイーツ

    スイーツは、甘いお菓子全般のことを指しますが、甘いものが好きな人は意外と多いはずです。いままで食べたもので、美味しいと思ったものは、ロールケーキで有名な花月堂のショコラエノアです…

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    お菓子/昔から「ツッカベッカライ・カヤヌマ」がごひきいきですの:東京都港区

    ウィーン菓子の、おそらく日本の最高峰にある専門店です(もしかしたら、ウィーンの上を行くかも)。どちらかといえば、B級グルマンを自称する私がセレブなマダムのフリをするわけではありませんが…

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    和菓子/菓子職人の巧みの技が作り出す美しい生菓子:東京都世田谷区

    鶴屋吉信京都に本店を構える鶴屋吉信は、1803年創業の老舗の京菓子屋で、日本を代表する和菓子屋のひとつでもあります。鶴屋吉信が作り出す和菓子の数々は、日本全国で強く支持され…

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    和菓子/目黒の隠れた老舗の和菓子屋さんです:東京都目黒区

    つ久し目黒区八雲にお店を構える「つ久し」(つくし)は、1949年創業の老舗の和菓子屋さんです。上質な素材にこだわって作られる和菓子の数々は根強いファンも多く、ご近所に住む芸能人もお店を訪れ…

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    チーズケーキ/すべてが手作りのアットホームなチーズケーキ屋さんです:東京都目黒区

    チーズケーキ東急東横線の都立大学駅を降りて、住宅街に向かって歩き出すと、その一角に気をつけないと通り過ぎてしまいそうな小さなお店があります。ご自宅の一部を改装して作られた…

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